Kahvenize ya da tatlınıza atın, etkisini görün! İşte mucizevi baharat karışımı

ensonhaber.com

Sonbaharın gelmesiyle birlikte soğuyan havaların ve
yaprakların dökülmesinin ardından, Balkabağı Baharatı da sofralara geri
dönüyor.

Bu mevsimlik baharat karışımı, sıcak içeceklerden tatlılara
kadar birçok sonbahar tarifinde kendine yer buluyor.

Balkabağı baharatı, tipik olarak tarçın, karanfil, zencefil,
hindistan cevizi ve yenibahar gibi baharatların karışımından oluşur.

Ancak sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan
faydalarıyla da dikkat çekiyor.

Mevsimin tadını çıkarırken sağlığınıza da özen göstermek
istiyorsanız, bu baharat karışımını mutfağınızda bulundurmanız çok önemli.

İşte balkabağı baharatının faydaları…

1- Antioksidan açısından zengin: Balkabağı baharatı yalnızca yiyecek ve içeceklerin tadını,
aromasını ve rengini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda besin açısından zengin
bir diyete dahil edildiğinde olağanüstü antioksidan içeriği sayesinde
hastalıklardan koruma potansiyeline de sahiptir.

2- Kronik hastalıklara iyi gelir: Balkabağı baharatında
kullanılan zencefil, karanfil ve tarçın gibi baharatlar, Kronik inflamasyon,
artrit , kanser, kardiyovasküler durumlar, solunum rahatsızlıkları ve
nörodejeneratif bozukluklar dahil olmak üzere çok sayıda kronik hastalığa iyi
gelir.

3- Kan şekerini dengeler: Balkabağı baharatı, kan şekerini
dengelemeye yardımcı olur. İçerisinde bulundurduğu tarçın, zencefil ve karanfil
baharatları sayesinde diyabet tedavisinde kullanılır.

4- Kalp sağlığını korur: İçerisinde yer alan tarçın ve zencefil
sayesinde kalbinizi korumanıza yardımcı olur.

5- Sindirim sistemini geliştirir: Balkabağı baharatındaki
baharatlar, geleneksel tıpta mide-bağırsak sorunlarına yönelik zengin bir
geçmişe sahiptir. İçerisinde yer alan yenibahar ve karanfil, hazımsızlık için
kullanılır. Zencefil ise bulantı ve kusma sorunlarına iyi gelir.

Balkabağı baharatının içinde hangi baharatlar var?

• Tarçın
• Karanfil
• Zencefil
• Hindistan cevizi
• Yenibahar